漏奶华~漏奶阿华田~我这个是漏奶高乐高

2 人做过这道菜
无糖蔗糖小甜品

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 200克
厚切吐司 2块
牛奶 200克
芝士片 1片
淀粉 1勺

漏奶华~漏奶阿华田~我这个是漏奶高乐高的做法  

  1. 一个鸡蛋200克牛奶打散,吐司放入蛋液浸泡,一面三分钟,泡透。
    空气炸锅200℃十五分钟,根据个人工具调整时间,炒面焦黄即可。

    漏奶华~漏奶阿华田~我这个是漏奶高乐高的做法 步骤1
  2. 看了几个方子,个人不太喜欢稀的奶,所以改动了奶的做法,200克牛奶加入一片芝士,一勺淀粉加热,小火不停搅拌,芝士融化奶微微烧开起泡关火,放淀粉是为了让奶有粘稠感,看个人喜好,玉米淀粉小麦淀粉都可以。

    漏奶华~漏奶阿华田~我这个是漏奶高乐高的做法 步骤2
  3. 烤好的吐司用勺子在中间压个坑,加上奶糊,撒上一层可可粉。

    漏奶华~漏奶阿华田~我这个是漏奶高乐高的做法 步骤3
  4. 好吃~好吃~

    漏奶华~漏奶阿华田~我这个是漏奶高乐高的做法 步骤4
  5. 配上一杯黑钻拿铁,不喜欢甜的就不放黑钻,个人感觉冰拿铁更配。

    漏奶华~漏奶阿华田~我这个是漏奶高乐高的做法 步骤5

小贴士

烧奶糊的时候全程小火,不停搅拌。
用不完的蛋液跟奶糊可以加到一起二次加热搅拌,做成烤牛奶。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-06-18 09:23:54
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