超惊艳😱奶白酒冷泡燕麦

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之前在网上闲逛,看到一个姐妹分享一个叫奶白酒的东西。这是个啥🧐长这么大还没听说过。据说是云南特色?

再仔细一看,原来是醪糟,又叫酒酿,甜白酒,在云南甜白酒加上纯牛奶后就叫奶白酒。刚好想起家里冰箱有上次做米饼剩下的酒酿,那我们就稍微改造一下,用它来做一款早餐吧😁

5分钟就能完成的早餐,完全不开火,全程一个碗一个勺,没有比这个再简单的了。

真的超级好吃,没想到这几个食材如此之搭,着实让我有点惊讶。

用料  

牛奶 250ml
燕麦 30克
酒酿 适量
干桂花或者桂花酱 适量

超惊艳😱奶白酒冷泡燕麦的做法  

  1. 准备材料如图

    超惊艳😱奶白酒冷泡燕麦的做法 步骤1
  2. 用一半的牛奶泡下,冷藏过夜。让燕麦充分吸收牛奶而泡发开来。

    超惊艳😱奶白酒冷泡燕麦的做法 步骤2
  3. 隔天拿出泡好的燕麦
    另准备酒酿和干桂花

    超惊艳😱奶白酒冷泡燕麦的做法 步骤3
  4. 装盘。把泡好的燕麦放进盘子,铺上几勺酒酿。

    喜欢酒酿的就多放几勺,不喜欢或者减肥的小伙伴就少放几勺。随意哈!

    超惊艳😱奶白酒冷泡燕麦的做法 步骤4
  5. 撒上桂花干。剩余的牛奶随你口味加不加进去。都可!

    超惊艳😱奶白酒冷泡燕麦的做法 步骤5
  6. 吃吧!真的超好吃!

    超惊艳😱奶白酒冷泡燕麦的做法 步骤6

小贴士

✋🏻提问❓为啥提前一晚制作?可以随做随吃吗?
回答:⭕️可以!那就用即食燕麦片,泡5分钟就可以。我用的是需要煮的,所以要多泡一会。
 

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该菜谱发布于 2022-06-18 09:49:44
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