奶香玉米面饼

把各种食材打入容器中

分次加入温牛奶，每次搅拌均匀，再添加，一次不要加太多。

多次的加入后，玉米面会越来越有流动性

最后搅至无颗粒的糊状就可以，像酸奶一样。

盖好保鲜膜，发酵至两倍大(我是做早餐，是提前晚上准备好的，冰箱冷藏一晚上)

放置有明显变大，表层有气泡就可以了

用筷子搅动排气

搅至无气泡状态

用勺子舀一勺面糊，不粘锅预热，全程小火，从高处倒入不粘锅中，这样面糊会很圆。

全程小火，煎至表面有气泡

煎至表面凝固即可翻面

用早餐机预热也可以操作，一样完美。

很松软，杂粮又健康

放置凉后也不硬

小朋友吃可以添加点葡萄干，蔓越莓，也一样好吃

全家都很喜欢

真的超级松软