超简单的泡发海参法

Name: 超简单的泡发海参法
Ingredients: 干净无油的锅; 干净无油的容器; 海参; 纯净水

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我自己超喜欢吃海参，除了每天早上空腹吃一个外，有时候会做个海参肉沫，超好吃，推荐哦～

用料

1、先用纯净水把海参放冰箱冷藏泡发一天。

2、第二天拿出来开肚洗干净，上锅煮45分钟左右（先大火煮然后用小火），煮完之后一定要自然凉透后换新的纯净水放冰箱冷藏一天。

3、第三天拿出来换新纯净水煮半小时，然后自然凉透，换水放冰箱冷藏一天就OK了。

锅内一定不要有油，海参碰油会融化。
一定要自然凉透后放冰箱冷藏里泡发。
试一下海参有没有变软，有Q弹的感觉就OK了。

家常菜

随便看看

该菜谱发布于 2022-06-18 12:45:49

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