可以一层一层撕着吃的巨型肉桂卷

2 人做过这道菜

用料  

面团:
温牛奶 140毫升
细砂糖 10克
鸡蛋 1个
4克
酵母 4克
高筋面粉 300克
黄油 40克
馅料:
红糖 70克
黄油 40克
肉桂粉 8克

可以一层一层撕着吃的巨型肉桂卷的做法  


  1. 将温牛奶、糖、鸡蛋、盐、酵母加入盆里揉匀,醒面30分钟

    可以一层一层撕着吃的巨型肉桂卷的做法 步骤1
  2. 将红糖、黄油、肉桂粉拌匀

    可以一层一层撕着吃的巨型肉桂卷的做法 步骤2
  3. 面团加入黄油揉匀。(我大概手揉了十几分钟)发酵1.5小时左右。

    可以一层一层撕着吃的巨型肉桂卷的做法 步骤3
  4. 发酵好的面团排气、擀平,均匀的涂抹上馅料

    可以一层一层撕着吃的巨型肉桂卷的做法 步骤4
  5. 将面团切成4.5厘米左右的条状,然后将一条面团卷起来,其他的面团一圈一圈的围起来,弄好后再发酵30分钟左右。

    可以一层一层撕着吃的巨型肉桂卷的做法 步骤5
  6. 烤箱预热,上下火180度烤18分钟左右

    可以一层一层撕着吃的巨型肉桂卷的做法 步骤6
  7. 最后淋上一些炼乳

    可以一层一层撕着吃的巨型肉桂卷的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

可以一层一层撕着吃的巨型肉桂卷相关分类

该菜谱发布于 2022-06-18 17:57:16
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