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夏天奶油不化

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爱琴海22的厨房  爱琴海22
夏天奶油好容易化哦，看到一个方法转过来。
转自：

用料  

奶油奶酪 25克
淡奶油 25+100克
细砂糖 7克

夏天奶油不化的做法  

  1. 将25g淡奶油与25g奶酪混合，隔水加热搅拌至无颗粒，放凉备用

    夏天奶油不化的做法 步骤1

  2. 100g淡奶油加入7g糖，打发至微有纹路。
    再加入上一步的奶酪，打匀即可

    夏天奶油不化的做法 步骤2

  3. 这样的奶油夏天也不容易化
    （原理不清楚，纯转发）

    夏天奶油不化的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-06-18 19:59:22
1121 收藏
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夏天奶油不化的答疑

  • 廖若彤的草莓(下厨房)
    廖若彤的草莓  2022-08-22  
    0 赞
    请问有试验过此方奶油真的不容易化吗？

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