将25g淡奶油与25g奶酪混合,隔水加热搅拌至无颗粒,放凉备用
100g淡奶油加入7g糖,打发至微有纹路。再加入上一步的奶酪,打匀即可
这样的奶油夏天也不容易化(原理不清楚,纯转发)
上传你做的夏天奶油不化