鸡翅洗净，划刀。
加入耗油、生抽、料酒、胡椒粉、姜片，腌制1小时。
裹上淀粉。
入油锅小火炸至熟透，两面金黄。捞出吸油。
换个锅倒入少许食用油，加入咸鸭蛋黄，炒至起泡。放入鸡翅翻炒，使鸡翅均匀裹上蛋黄。
出锅装盘～
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Rubylin
