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东北老式烧茄子

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可可阿新的厨房  可可阿新
我真的好爱吃我妈做的烧茄子，真的是小时候的记忆，这次回家特意请教了我妈，把方法记下来，以后可以经常做着吃

用料  

茄子 2个
蒜 3瓣

东北老式烧茄子的做法  

  1. 茄子切滚刀块，用水泡5分钟

    东北老式烧茄子的做法 步骤1

  2. 裹上玉米淀粉

    东北老式烧茄子的做法 步骤2

  3. 过油炸

    东北老式烧茄子的做法 步骤3

  4. 炸至金黄捞出

    东北老式烧茄子的做法 步骤4

  5. 炸成这个样子

    东北老式烧茄子的做法 步骤5

  6. 调一碗酱汁

    东北老式烧茄子的做法 步骤6

  7. 辣椒炒熟

    东北老式烧茄子的做法 步骤7

  8. 倒入料汁

    东北老式烧茄子的做法 步骤8

  9. 炒至浓稠

    东北老式烧茄子的做法 步骤9

  10. 下入茄子，翻炒均匀，洒上葱花

    东北老式烧茄子的做法 步骤10

  11. 出锅

    东北老式烧茄子的做法 步骤11

  12. 和小时候吃到的一个味道

    东北老式烧茄子的做法 步骤12

  13. 配一碗米饭真的绝了

    东北老式烧茄子的做法 步骤13

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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东北老式烧茄子相关分类

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该菜谱发布于 2022-06-18 23:52:39
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东北老式烧茄子的答疑

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