东北晒豆角干
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人做过这道菜
小麦给老公做饭Y22789
土生土长东北人，就会做点东北菜。
用料
| 豇豆 | 根据自己需要 |
东北晒豆角干的做法
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锅里烧水。
水开把豆角放锅里烫一下，再次开了，就捞出来。
烫到豆角软了就是最佳状态。 -
烫好的豆角绿油油的。
过凉水，等到水不热即可。
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捞出来摆到适合晾晒的位置。
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大太阳晒上两三天就可以了，晒干了就塑封上可以放很久，没有塑封就放在通风地方就可以。冬天炖土豆，是鲜豆角替代不了的味道。
小贴士
尽量不要赶上连雨天，要不就长毛了。
