蒜蓉生蚝
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人做过这道菜
认真输
因为可以帮忙开蚝，
所以下单买了生蚝。
做个最简单又最好吃的蒜蓉生蚝吧。
所以下单买了生蚝。
做个最简单又最好吃的蒜蓉生蚝吧。
用料
蒜蓉生蚝的做法
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买了9个生蚝。
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清洗干净。
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粉丝先泡软，再煮两分钟。
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准备大蒜和小米辣。
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打成末，不需要太过细碎。
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煮好的粉丝铺在盘底。
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蒸锅开锅之后，蒸生蚝，前五分钟大火，后五分钟中火。
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把生蚝壳里的汁倒进粉丝里。
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蚝肉完整得铺在粉丝上。
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加蒜蓉、小米辣碎、味极鲜。味极鲜可以稍微多放一点，因为这道菜不放盐。
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顺便做了个宝宝版，有个小朋友不吃辣。
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油烧热，泼之。
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宝宝版的也很好吃。
小贴士
注：宝宝版的蒜蓉生蚝还放了醋，酸酸的，小朋友很喜欢。
放醋解腻。
放醋解腻。
