超简单快手海瓜子

2 人做过这道菜
一道超级简单快手 用料日常的快手菜。味道鲜美,操作简单方便。

用料  

3-5瓣
料酒 2勺
生抽 半勺
蚝油 1勺
2根
半勺
适量
5片

超简单快手海瓜子的做法  

  1. 海瓜子买回来先 水里冲洗干净
    装盘备用
    起锅热油
    油热下蒜末姜末爆香

    超简单快手海瓜子的做法 步骤1
  2. 这一步相当于调汁
    姜蒜爆香之后放些葱末提味
    接着放入盐、糖、蚝油、味极鲜酱油、稍加一勺料酒翻炒片刻

    超简单快手海瓜子的做法 步骤2
  3. 料汁翻炒至咕噜噜 倒入洗净的海瓜子
    翻炒 翻着翻着海瓜子就会自己开口了

    超简单快手海瓜子的做法 步骤3

  4. 这时候就可以放料酒啦
    继续翻炒个半分钟海瓜子就能全部开口了

    超简单快手海瓜子的做法 步骤4
  5. 海瓜子全部开口之后就可以放一些葱末 做调色点缀。
    翻两下就可以出锅了。

    超简单快手海瓜子的做法 步骤5

  6. 一道超级简单快手 用料日常的快手菜就出锅啦。味道鲜美,操作简单方便。

    超简单快手海瓜子的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-06-19 18:36:46
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超简单快手海瓜子的答疑

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