煲仔饭(电饭锅版)

3 人做过这道菜
男票想吃煲仔饭、但是又没有砂锅。灵机一动、用电饭锅不是也可以、好吃到男票吃不完打包带走~有锅巴但是脆度不可优秀、介意的还是推荐用砂锅。

用料  

大米 2杯
广式腊肠 3根
香菇 5朵
什锦菜 100g
鸡蛋 1个
蚝油 1勺
老抽 1勺
生抽 2勺
10克
适量
洋葱 1个
橄榄油 1勺

煲仔饭(电饭锅版)的做法  

  1. 2杯米、想要锅巴、加水前加一勺橄榄油搅拌。加水烧饭、比正常烧饭少一点点水。

    煲仔饭(电饭锅版)的做法 步骤1
  2. 广式腊肠3根切大块、越多越好、相信我是真的香。香菇切丁、蔬菜我偷懒用的什锦菜、喜欢什么都可以放进去、绿叶菜不行。

    煲仔饭(电饭锅版)的做法 步骤2
  3. 煮饭时间过半、就可以铺上切好的腊肠和蔬菜、浇入调好的酱汁生抽2勺、老抽一勺、蚝油一勺、糖盐适量。味道稍淡、但是能吃出腊肠的油香味、重口的宝宝可以多放一点。

    煲仔饭(电饭锅版)的做法 步骤3
  4. 出锅前5分钟打入鸡蛋、盖上继续煮。

    煲仔饭(电饭锅版)的做法 步骤4
  5. 出锅~好香^_^

    煲仔饭(电饭锅版)的做法 步骤5
  6. 搅拌一下就可以开炫啦~实在是太像了、一人炫了两大碗、临走我对象还打包带走了~

    煲仔饭(电饭锅版)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

煲仔饭(电饭锅版)相关分类

该菜谱发布于 2022-06-19 22:43:06
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