将排骨清洗5-6遍至没有血水。倒入少许玉米淀粉进行搓洗,直至水变清。放入蒜末一头,3片香叶,一勺盐,少许糖,少许生抽,一点胡椒粉,抓拌入味,腌20分钟左右。
腌好之后将香叶挑出,放20克玉米淀粉,抓匀放少许油。
将铁棍山药(非常软糯)切成细条,铺在盘子底部。
将排骨铺在山药上,放入锅中开火蒸30分钟。
巨简单美味的山药排骨就开吃啦。
上传你做的超级简单的蒜蓉山药蒸排骨