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老饭骨版鸡蛋炒西红柿

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用料  

西红柿 4个
鸡蛋 4个
小葱 2根
盐 3克
糖 一大勺
鸡精 一小勺
白胡椒粉 一小勺
淀粉水 一小勺兑水
香油 适量
（可选）番茄酱 适量

老饭骨版鸡蛋炒西红柿的做法  

  1. 西红柿滚刀片切小

    老饭骨版鸡蛋炒西红柿的做法 步骤1

  2. 切葱花

    老饭骨版鸡蛋炒西红柿的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打匀

    老饭骨版鸡蛋炒西红柿的做法 步骤3

  4. 调制淀粉水

  5. 锅中加油，8档火烧热，炒鸡蛋，快速出锅

    老饭骨版鸡蛋炒西红柿的做法 步骤5

  6. 不用洗锅，继续加一点油，葱花炒香，下西红柿，炒出水

  7. 加入盐，糖，白胡椒粉，番茄酱

  8. 炒至番茄化开，加入淀粉水勾芡，稍后加入鸡蛋

    老饭骨版鸡蛋炒西红柿的做法 步骤8

  9. 炒至收汁，关火，加入香油，拌匀并出锅

  10. 完成

    老饭骨版鸡蛋炒西红柿的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2022-06-19 23:49:46
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