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自制卤味(超简单)

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Lucky章鱼哥的厨房  Lucky章鱼哥

用料  

鸡爪 10只
葱 1根
干辣椒 8个
生抽 3勺
老抽 2勺
八角 8个
香叶 8片
花椒 20粒
桂皮 2块
蒜 5瓣
姜 8片
鸭爪 8支
鸭脖 2根

自制卤味(超简单)的做法  

  1. 食材洗净备用

    自制卤味(超简单)的做法 步骤1

  2. 调料切好备用

    自制卤味(超简单)的做法 步骤2

  3. 加生姜料酒煮熟去腥

    自制卤味(超简单)的做法 步骤3

  4. 放凉水备用

    自制卤味(超简单)的做法 步骤4

  5. 火锅底料一小块➕葱姜蒜炒香

    自制卤味(超简单)的做法 步骤5

  6. 放水、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽

    自制卤味(超简单)的做法 步骤6

  7. 放鸡爪

    自制卤味(超简单)的做法 步骤7

  8. 小火慢炖

    自制卤味(超简单)的做法 步骤8

  9. 关火放凉

    自制卤味(超简单)的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-06-20 09:46:00
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