一口爆汁苹果蜜汁烤鸡-凯度蒸烤箱
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凯度Ava
用料
| 三黄鸡 | 1只 |
| 苹果 | 1个 |
| 小番茄 | 10个 |
| 西蓝花 | 200克 |
| 玉米 | 1根 |
| 大蒜 | 2个 |
| 土豆 | 1个 |
| 迷迭香 | 适量 |
| 柠檬 | 4片 |
| 红黄彩椒 | 2个 |
| 奥尔良烤鸡料 | 30克 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 黄油 | 30克 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
一口爆汁苹果蜜汁烤鸡-凯度蒸烤箱的做法
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准备好所需要的食材
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把三黄鸡去头、脖子、鸡翅尖、鸡爪，用盐水浸泡两小时去除血水
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盐+老抽＋生抽＋耗油+奥尔良烤鸡料＋蜂蜜，搅拌均匀后涂抹在鸡身上，来个泰式按摩，封上保鲜膜腌制4小时以上
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把苹果切块塞进腌制好的鸡肚子里面，然后用牙签固定住，把鸡腿根和鸡翅根用锡纸包住，避免过于上色
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放入蒸烤箱120度，先烤制30分钟
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把时蔬配菜洗净切块＋盐+黑胡椒＋辣椒粉+橄榄油，翻拌均匀（土豆和玉米比较难熟的可提前焯水）
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6.烤完30分钟后把鸡拿出来刷上黄油蜂蜜汁，把配菜放进去
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继续放入蒸烤箱烤30-40分钟即可
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在家也能实现烤鸡自由啦~~
