味增南瓜三文鱼杂蔬沙拉
8.1
综合评分
20
人做过这道菜
一只有猫病的Sunsun
夏天又到了吃沙拉的季节，如果你胃口不好就来做一盆三文鱼沙拉吧！营养均衡，风味调酱特别又个性，吃沙拉也不单调，在家就能get简单好味减脂沙拉。
佳沃鲜生的三文鱼是来自智利南极纯净海域的，独立包装干净卫生，精品原切中段，富含Omega-3系不饱和脂肪酸，益智又健康，减脂健身人群必备囤货，也是做减脂餐的家庭常备食材。
佳沃鲜生的三文鱼是来自智利南极纯净海域的，独立包装干净卫生，精品原切中段，富含Omega-3系不饱和脂肪酸，益智又健康，减脂健身人群必备囤货，也是做减脂餐的家庭常备食材。
用料
| 佳沃鲜生三文鱼排 | 1袋（150g） |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 羽衣甘蓝（去杆留叶） | 适量 |
| 生菜 | 适量 |
| 紫甘蓝碎 | 适量 |
| 黄瓜片 | 适量 |
| 熟红腰豆 | 40g |
| 贝贝南瓜(带皮生重） | 120g |
| 杏仁碎 | 适量 |
| 帕玛森干酪碎 | 适量 |
| 味噌南瓜酱 | |
| 味噌 | 10g |
| 低脂蛋黄酱 | 10g |
| 芥末籽酱 | 4g |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 熟去皮贝贝南瓜 | 50g |
| 蜂蜜 | 3g |
味增南瓜三文鱼杂蔬沙拉的做法
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准备好需要的食材简单处理一下。
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佳沃鲜生的三文鱼的处理：解冻后用水冲洗一下，然后拿厨房纸吸干水分。
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现磨黑胡椒和海盐用手轻轻摩擦三文鱼表面，腌15-20分钟。腌渍时间准备其他食材。
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120g贝贝南瓜切块，放入碗中，加入一点水，盖上保鲜膜，放入微波炉高火2分钟。
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生菜碎，紫甘蓝碎，熟红腰豆，熟贝贝南瓜块混合放入盘中，撒上一点熟的杏仁碎。
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做味噌南瓜酱：味噌10g，低脂蛋黄酱10g，芥末籽酱4g，黑胡椒适量，熟去皮贝贝南瓜50g，蜂蜜3g，混合材料做成沙拉调味酱。
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腌好的佳沃鲜生的三文鱼，煎至表面金黄酥脆，放在沙拉菜上。
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最后倒入一大勺味噌南瓜酱，再磨一些帕玛森干酪，吃的时候酱料拌匀。
