两颗鸡蛋打散,平底锅放一点油,摊成蛋皮
两张蛋皮
蛋皮卷成卷
切成丝
准备一点蒜末
葱丝和辣椒丝
面条煮到5分熟
过冷水
捞出面条
淋食用油
拌匀,这样面条不会粘连在一起
锅中放油,倒入蒜末,炒出香味
把面条放进去翻炒,炒一下水分
一勺生抽调一下味道和颜色
水分基本炒干了
放入蛋皮
加食盐
继续翻炒一下,太香了
炒面可以出锅了
赶紧做起来
上传你做的金丝炒面(超级香)