鸡蛋 | 2个 |
明虾 | 350克 |
玉米 | 1根(约250克) |
生抽 | 3勺 |
醋 | 1.5勺 |
蚝油 | 1勺 |
小米椒 | 2个 |
蒜 | 5瓣 |
油 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
生姜 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
西兰花 | 适量 |
1.清水煮虾,加姜片去腥;清水煮玉米(可用冷冻混合蔬菜粒代替)、鸡蛋、西兰花(这次忘记放了)。
2.水煮期间准备蒜蓉、小米椒切段。调汁:3勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、适量白砂糖。
3.打开蜡笔小新,开始剥虾仁、剥鸡蛋(切半)。
4.热锅冷油,下蒜蓉、小米椒、白芝麻,浅炒一下,倒入第2步调的汁中搅匀后拌入主菜中。