院子里种的小萝卜，叶子切碎。把萝卜吃掉就好啦。
土豆，胡萝卜，擦成丝。葱切葱花。一起放入盆中。加入所有的调料，带手套用手抓匀。如果感觉有点稀，就加点面粉，太稠就可以加个鸡蛋。盐根据自己口味适量添加。
锅中放点油，烧热后，抓一点搅拌好的土豆丝，放入不粘锅，压平。我的锅可以放3个。
煎到2面黄金就可以出锅了。
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