日式土豆沙拉

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用料  

土豆 3个
地瓜 3个
胡萝卜 1/3根
黄瓜 一根
洋葱 一个
火腿 一個
蘋果 2個
鸡蛋 6个
適量
蜂蜜 適量
沙拉酱 適量
黑胡椒 適量
黃芥末 適量
適量

日式土豆沙拉的做法  

  1. 洗凈去皮

    日式土豆沙拉的做法 步骤1
  2. 土豆》地瓜》胡蘿蔔,切滾刀塊
    蘋果,火腿切丁
    黃瓜洋蔥切薄片

    日式土豆沙拉的做法 步骤2
  3. 左邊泡水
    右邊泡鹽水

    日式土豆沙拉的做法 步骤3
  4. 開水煮蛋10分鐘透,沖涼水放涼

    日式土豆沙拉的做法 步骤4
  5. 土豆,地瓜,胡蘿蔔,煮15分鐘
    直至筷子輕松可透過

    日式土豆沙拉的做法 步骤5
  6. 同一鍋水大滾
    丟入30秒即可拿出

    日式土豆沙拉的做法 步骤6
  7. 吹涼,下面放廚房紙吸水

    日式土豆沙拉的做法 步骤7
  8. 全部捏碎

    日式土豆沙拉的做法 步骤8
  9. 加入配料
    依照喜好
    拌勻

    日式土豆沙拉的做法 步骤9
  10. 土司烤(不小心烤焦了一點……)
    放上起司片
    放上土豆泥(冷藏)

    日式土豆沙拉的做法 步骤10
  11. 日式土豆沙拉的做法 步骤11

小贴士

此份量約12人份
自己在家吃請約1/3份量即可
約可放三天
 
该菜谱发布于 2022-06-21 12:50:20
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日式土豆沙拉的答疑

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