巴斯克蛋糕
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人做过这道菜
peggiegui
食谱来自b站马壮实，做了6次了，家人很爱吃。总是翻视频比较麻烦，搬到下厨房方便查看。因为步骤非常简单，没有分图。
用料
巴斯克蛋糕的做法
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奶油奶酪软化加入细砂糖，再分三次加入一个蛋黄，两个全蛋，再加入淡奶油，最后加入玉米淀粉每次都要充分搅拌均匀再加下一种材料。烤箱230度，我的烤箱是200度，30分钟，不喜欢上色太深，最后5分钟加盖锡纸。自然冷却后放冰箱冷藏一晚。（奶油奶酪不要隔热水软化，否则烤出来水油分离，面粉和面糊没有过筛，对口感没有影响）
