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黑松露滑蛋蝦

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炸裂脆皮猪的厨房  炸裂脆皮猪

用料  

鸡蛋 2个
盐 1小勺
蝦 1袋
黑松露醬 1勺

黑松露滑蛋蝦的做法  

  1. 首先！將洗淨的蝦仁加入澱粉醃製，澱粉會使蝦的口感更滑嫩爽口

    黑松露滑蛋蝦的做法 步骤1

  2. 放入油和蝦，待蝦仁炒至黃金色

    黑松露滑蛋蝦的做法 步骤2

  3. 放入已調料的雞蛋，這裡要注意了，雞蛋裡面加一勺鹽巴，油，倒入之後可不必再翻炒，等待大約20秒左右，開始翻炒，蝦仁和蛋，待雞蛋熟透之後（疫情不建議雞蛋太生）就可以出鍋啦！

    黑松露滑蛋蝦的做法 步骤3

  4. 這裏我加入了靈魂黑松露醬！如果沒有黑松露的小夥伴呢可以加入胡椒粉，也是一道很美味的料理～

    黑松露滑蛋蝦的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-06-21 15:43:15
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