登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 山药猪肚汤

山药猪肚汤

1 人做过这道菜
收藏
廚娘_Mary姐的厨房  廚娘_Mary姐

用料  

猪肚 1个
铁棍山药 1根
姜 3片
盐 适量
料酒 1勺
薏米 适量
红枣 5颗
白果 少许
排骨 200克

山药猪肚汤的做法  

  1. 猪肚内外用水冲洗一下，加一大勺面粉，白醋，揉搓三分钟，清水洗净

    山药猪肚汤的做法 步骤1

  2. 猪肚和排骨冷水下锅，加料酒焯水10分钟

    山药猪肚汤的做法 步骤2

  3. 捞出猪肚，撕去猪肚管子上的一层白色的皮，切块

    山药猪肚汤的做法 步骤3

  4. 薏米洗净

    山药猪肚汤的做法 步骤4

  5. 山药削皮，洗净切段

    山药猪肚汤的做法 步骤5

  6. 白果去壳，去皮

    山药猪肚汤的做法 步骤6

  7. 红枣去核

    山药猪肚汤的做法 步骤7

  8. 所有材料入锅

    山药猪肚汤的做法 步骤8

  9. 加姜片和清水

    山药猪肚汤的做法 步骤9

  10. 加盖大火煮开转中火煮1小时

    山药猪肚汤的做法 步骤10

  11. 加入山药

    山药猪肚汤的做法 步骤11

  12. 继续煮半小时

    山药猪肚汤的做法 步骤12

  13. 加盐调味

    山药猪肚汤的做法 步骤13

  14. 出锅

    山药猪肚汤的做法 步骤14

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的山药猪肚汤

 

山药猪肚汤相关分类

家常菜 山药猪肚汤 猪肚汤 莲子猪肚汤 酸菜猪肚汤 白果猪肚汤
随便看看
该菜谱发布于 2022-06-21 16:32:45
113 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者廚娘_Mary姐的其他菜谱

嫩炒牛肉片

嫩炒牛肉片

廚娘_Mary姐      194 做过
芋头糕最简单的做法

芋头糕最简单的做法

廚娘_Mary姐      46 做过
催乳➠下奶汤

催乳➠下奶汤

廚娘_Mary姐      0 做过
核桃花生露（破壁机版）

核桃花生露（破壁机版）

廚娘_Mary姐      8 做过
小炒肉

小炒肉

廚娘_Mary姐      2 做过
腌萝卜

腌萝卜

廚娘_Mary姐      11 做过
不用炸的花生米

不用炸的花生米

廚娘_Mary姐      16 做过
爆炒海瓜子

爆炒海瓜子

廚娘_Mary姐      17 做过

山药猪肚汤的答疑

关于山药猪肚汤的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负