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因为这个土豆片 我在小区出名了

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荔枝和栗子的厨房  荔枝和栗子
有手就会做
做法真的超简单
夏天就适合吃这种清清爽爽的凉拌菜

用料  

土豆 3个
香菜 2根
香葱 2根
小米辣 5个
蒜末 4瓣
蚝油 1勺
生抽 2勺
干碟辣椒面 2勺
白芝麻 20克
盐 鸡精 少许
香醋 1勺

因为这个土豆片 我在小区出名了的做法  

  1. 土豆削皮洗净

    因为这个土豆片 我在小区出名了的做法 步骤1

  2. 切薄片 泡水去除淀粉

    因为这个土豆片 我在小区出名了的做法 步骤2

  3. 水开下土豆片煮2～3分钟

    因为这个土豆片 我在小区出名了的做法 步骤3

  4. 捞出过凉水 冰水更好 土豆片吃起来更爽脆

    准备配料

    因为这个土豆片 我在小区出名了的做法 步骤4

  5. 小米辣 蒜末 葱花 白芝麻 淋上少许热油激发香味

    因为这个土豆片 我在小区出名了的做法 步骤5

  6. 盐 鸡精少许 生抽2勺 蚝油1勺 香醋1勺 搅拌均匀

    因为这个土豆片 我在小区出名了的做法 步骤6

  7. 淋上去

    因为这个土豆片 我在小区出名了的做法 步骤7

  8. 加点香菜葱花 抓拌均匀

    因为这个土豆片 我在小区出名了的做法 步骤8

  9. 超级入味

    因为这个土豆片 我在小区出名了的做法 步骤9

  10. 吃起来巨香

    因为这个土豆片 我在小区出名了的做法 步骤10

  11. 拌饭吃真的绝了

    因为这个土豆片 我在小区出名了的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2022-06-21 17:12:15
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