锡纸嫩豆腐(空气炸锅)

7 人做过这道菜

用料  

嫩豆腐一块 1块
鸡蛋 2个
生抽 2勺
蚝油 1勺
蒜头 2个
韩式辣酱 1勺
辣椒粉 适量
胡椒 适量

锡纸嫩豆腐(空气炸锅)的做法  

  1. 锡纸捏成碗状,大小合适,嫩豆腐切块或拿勺子挖入碗内,尽量均匀平铺,两个鸡蛋打散倒入碗内

  2. 两勺生抽,一勺蚝油,一勺韩式辣酱,两个蒜头切沫,放入小碗,可以适当加辣椒粉跟胡椒粉,加两勺清水搅拌均匀,倒入碗内

    锡纸嫩豆腐(空气炸锅)的做法 步骤2
  3. 空气炸锅200度预热三分钟,把锡纸碗放入空气炸锅,180度15分钟,拿出来如图

    锡纸嫩豆腐(空气炸锅)的做法 步骤3
  4. 刚拿出来表面会类似凝固状,用小勺子稍微搅拌一下(或者炸之前就把调料跟豆腐搅拌好)

    锡纸嫩豆腐(空气炸锅)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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锡纸嫩豆腐(空气炸锅)相关分类

该菜谱发布于 2022-06-21 18:10:28
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