简单快手的照烧鸡腿饭

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自己动手做照烧鸡腿饭,肉多菜多,简单快手~

用料  

鸡腿 1只
胡萝卜 适量
西兰花 适量
照烧汁 耗油2:生抽2:老抽1:蜂蜜1:水5

简单快手的照烧鸡腿饭的做法  

  1. 准备鸡全腿

    简单快手的照烧鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 去骨

    简单快手的照烧鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 腌制:
    蜜汁调料+生抽+盐+适量黑胡椒

    简单快手的照烧鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 抓匀,放入冰箱冷藏备用

    简单快手的照烧鸡腿饭的做法 步骤4
  5. 准备平底锅,锅热鸡皮朝下,煎

    简单快手的照烧鸡腿饭的做法 步骤5
  6. 煎到鸡皮焦黄

    简单快手的照烧鸡腿饭的做法 步骤6
  7. 翻面煎鸡肉部分

    简单快手的照烧鸡腿饭的做法 步骤7
  8. 倒入照烧汁

    简单快手的照烧鸡腿饭的做法 步骤8
  9. 提前盛出照烧汁,摆盘后浇汁用
    (忘记拍照了)
    然后收汁

    简单快手的照烧鸡腿饭的做法 步骤9
  10. 西兰花洗净,锅中烧水,放入食用油、食盐,焯熟

    简单快手的照烧鸡腿饭的做法 步骤10
  11. 胡萝卜同样步骤焯熟

    简单快手的照烧鸡腿饭的做法 步骤11
  12. 摆盘

    简单快手的照烧鸡腿饭的做法 步骤12

小贴士

1.照烧汁可以买,也可以自己调。我是自己调的,比例不固定。根据自己家口味来调整。
2.照烧汁可以多盛出来点儿,浇汁用。
3.配菜随意搭配

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

简单快手的照烧鸡腿饭相关分类

该菜谱发布于 2022-06-21 18:18:47
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