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浓郁鲜香的鲫鱼豆腐汤，新手也能轻松完成✅

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用料  

鲫鱼 1条
豆腐 1块
姜 几片
小葱 几根
盐 少许
黑胡椒 少许（可不加）

浓郁鲜香的鲫鱼豆腐汤，新手也能轻松完成✅的做法  

  1. 鲫鱼小火煎至两面金黄。煎之前可以先用姜片擦一下锅，不容易粘锅。

    浓郁鲜香的鲫鱼豆腐汤，新手也能轻松完成✅的做法 步骤1

  2. 加入热水，两片姜片，一个小葱结，盖上锅盖，大火煮5分钟后，转中小火煮10分钟。

    浓郁鲜香的鲫鱼豆腐汤，新手也能轻松完成✅的做法 步骤2

  3. 加入豆腐，煮3分钟左右。

    浓郁鲜香的鲫鱼豆腐汤，新手也能轻松完成✅的做法 步骤3

  4. 捞出葱结，撒上小葱段，适量盐，黑胡椒，就完成啦

    浓郁鲜香的鲫鱼豆腐汤，新手也能轻松完成✅的做法 步骤4

小贴士

热水下锅后大火煮开，是汤色奶白的关键。

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浓郁鲜香的鲫鱼豆腐汤，新手也能轻松完成✅相关分类

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该菜谱发布于 2022-06-21 18:53:15
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