生菜肉沫

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生菜裹油辣椒炒的肉沫~

用料  

生菜 两棵
肉沫 适量
油辣椒 适量
蒜末 适量
盐,酱油,蚝油 适量

生菜肉沫的做法  

  1. 炒熟肉沫,备用。
    大蒜切末。
    生菜洗净,开水焯熟即可捞出,十多秒以内。

    生菜肉沫的做法 步骤1
  2. 过凉水,摆盘。

    生菜肉沫的做法 步骤2
  3. 蒜末爆香,油辣椒炒匀,加肉末。(几秒即可,油辣椒易糊)
    加盐,酱油,蚝油。

    生菜肉沫的做法 步骤3
  4. 出锅~

    生菜肉沫的做法 步骤4

小贴士

肉末辣椒可以装碗也可以直接铺在生菜上。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-06-21 19:10:48
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