【懒人菜谱】茄子🍆意面🍝
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人做过这道菜
Miamia喜欢吃
爱上意面🍝了
简单 易做 又好吃🥰
简单 易做 又好吃🥰
用料
| 意大利面 | 1份 |
| 茄子🍆 | 1个 |
| 西红柿罐头 | 1个 |
| 辣椒 | 2个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 黄油 | 10克 |
| 奶酪🧀️ | 10克 |
| 罗勒叶 | 5片 |
【懒人菜谱】茄子🍆意面🍝的做法
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锅➕水➕1勺盐➕意面
⚠️按照包装袋上备注的时间煮
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茄子切条
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茄子条➕植物油➕盐 抓一抓
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烤盘➕烘焙纸➕茄子条➕油
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200度烤10分钟
闻到香味了 就去看看
表面金黄没有糊掉的时候 拿出来 翻另一面 继续烤
烤到另一面也是金黄的时候 拿出来 静置
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准备意面酱
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锅➕油➕蒜➕辣椒段
炒出香味后 加番茄罐头🥫👇🏼
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加入罐头后 开中大火 把里面的水挤走 让汤汁变粘稠
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加一块黄油🧈 搅拌1-2分钟
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加几片新鲜的罗勒叶 搅拌几下
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加意面 搅拌1-2分钟
意面和番茄酱包裹在一起后 盛到盘子里
加入刚刚烤好的茄子条 再搅拌一下
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最后的最后
擦点帕玛森奶酪🧀️
Ｔａｄａ～享受吧🥰
小贴士
为防止意面粘连在一起
可以在意面从水中捞出后 加点油 拌一拌
可以在意面从水中捞出后 加点油 拌一拌
