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京酱肉丝

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用料  

甜面酱 2勺
白糖 30克
葱白 4段
里脊 300克
黄豆酱 1勺

京酱肉丝的做法  

  1. 豆腐皮焯水，加点盐

    京酱肉丝的做法 步骤1

  2. 盛出冷凉备用

    京酱肉丝的做法 步骤2

  3. 准备肉丝，加料酒，胡椒粉，鸡蛋清和淀粉，抓匀抓出粘性，葱白斜着切成细丝，用盐水泡一会

    京酱肉丝的做法 步骤3

  4. 热锅凉油炒肉丝

    京酱肉丝的做法 步骤4

  5. 炒熟备用

    京酱肉丝的做法 步骤5

  6. 小火炒甜面酱，黄豆酱和糖，炒香

    京酱肉丝的做法 步骤6

  7. 放入肉丝炒一会，加入少许油，放到葱丝上，出锅啦

    京酱肉丝的做法 步骤7

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京酱肉丝相关分类

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该菜谱发布于 2022-06-21 20:35:43
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