鸡蛋打发加点盐。加三分之一的水。
蟹柳拆碎加进去。然后冷油下锅。
盖锅盖。让热气在锅里面把蛋烘熟。
蛋鼓的高高的。就可以关火开盖。
喜欢熟一点的可以反面继续盖锅盖。用余温焖一会。看切面。是有厚度的哦。口感好像蛋糕一样。很好吃。
上传你做的蟹柳烘蛋
小米李
