五圆蒸鸡超级简单
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人做过这道菜
亦 梵 ﹠
喜欢吃五圆蒸鸡
家里的孩子老人长辈都喜欢
这个方法超级简单
就是比较耗时间
家里的孩子老人长辈都喜欢
这个方法超级简单
就是比较耗时间
用料
五圆蒸鸡超级简单的做法
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新鲜的鸡洗干净，鸡头和脖子的皮我都不要！用叉子给鸡叉几下，均匀的抹上少许的盐，腌制半个小时。
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准备好莲子去芯，干桂圆和干荔枝若干颗，一起塞到鸡的下面，再放一圈红枣(红枣扭一下），根据自己的口味撒冰糖，加入水（水最好如图，和鸡齐平）高压锅大火上汽，小火蒸2～3个小时最好。我今天蒸了2.5个小时很好吃！出锅前放枸杞可以保持枸杞颜色艳丽（我是又蒸了10分钟所以枸杞不好看了）
小贴士
一定扎洞用盐腌制一下
一定要放足够的水
红枣扭开一下，免得蒸出来苦！
一定要放足够的水
红枣扭开一下，免得蒸出来苦！
