35克玉米油和35克牛奶搅拌乳化，加入过筛后的45克面粉，Z字型搅拌均匀后，加入三颗蛋黄，同样Z字型搅拌均匀。
蛋白用打蛋器打发，期间25克白糖分三次加入，打至蛋白可拉出4-5厘米长弯钩，将步骤1液体倒入翻转搅拌均匀。最后高处倒入烤盘。
铺上沙拉酱和椰蓉。
送入烤箱上层，150度25分钟。（用的是小烤箱自带的烤盘，烘烤中没拍照片，补拍烤箱照片）
完工～
上传你做的低糖少油椰蓉蛋糕卷
-Susy-
