孜然干豆腐拌圆葱

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是小时候妈妈的味道

用料  

孜然 5-6勺
白糖 2-3勺
圆葱 至少一半
细辣椒面 根据自己的口味
干豆腐 2-3张
味素 3分之一勺

孜然干豆腐拌圆葱的做法  

  1. 把孜然和细辣椒面白糖味素放在一起搅拌均匀,油温烧热后泼上去

  2. 干豆腐切丝后焯水,大概1分钟左右过凉泡水5分钟左右,会让干豆腐更嫩

  3. 圆葱切丝

  4. 把所有食材搅拌均匀即可食用

 

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该菜谱发布于 2022-06-21 23:24:18
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