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脆嫩多汁 滑润不腻的凉拌秋葵

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小罗开饭啦的厨房  小罗开饭啦
夏天非常适合吃的凉拌秋葵
低卡低热量👏🏻不放油不用炒！
做法简单口感真的妙！

用料  

秋葵 15根
蒜末 适量
小米辣 4个
生抽 30ml
陈醋 10ml
蚝油 5ml
糖 适量

脆嫩多汁 滑润不腻的凉拌秋葵的做法  

  1. 锅中加2g盐，秋葵大火煮2分钟

    脆嫩多汁 滑润不腻的凉拌秋葵的做法 步骤1

  2. 捞出过凉水，保持表面翠绿口感爽脆！

    脆嫩多汁 滑润不腻的凉拌秋葵的做法 步骤2

  3. 切掉秋葵根

    脆嫩多汁 滑润不腻的凉拌秋葵的做法 步骤3

  4. 调个捞汁

    脆嫩多汁 滑润不腻的凉拌秋葵的做法 步骤4

  5. 摆盘里，淋上捞汁搞定！

    脆嫩多汁 滑润不腻的凉拌秋葵的做法 步骤5

  6. 营养又美味

    脆嫩多汁 滑润不腻的凉拌秋葵的做法 步骤6

小贴士

煮之前不切，可防止内里黏液流失！
捞出一定要过凉水！保持表面翠绿爽脆口感！

参照这个菜谱，大家做出 21 作品

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该菜谱发布于 2022-06-22 10:17:08
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