家庭版「全家福」🉑🉑💗💗
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人做过这道菜
一颗糖572196
我们胶东地区，无论是结婚吃席、孩子满月席、亦或是过寿庆宴。。。都必有「全家福」这道汤菜，寓意全家幸福美满，团团圆圆🥰🥰🥰今日分享全家福家庭版做法，真的太太太简单好做了，最简单的调味品烹制一碗好汤👍👍👍
用料
家庭版「全家福」🉑🉑💗💗的做法
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木耳和银耳，提前泡发，洗净后将银耳撕成小朵。
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大虾去皮和虾线洗净，扇贝丁洗净。
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黄瓜胡萝卜切片，火腿切粗条。
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猪肉切片。
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香菜切长段。
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鹌鹑蛋煮熟去皮备用。
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锅中加水，大火烧开，加入木耳银耳，胡萝卜黄瓜片，火腿条，焯水四十秒。
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捞出过冷水。
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接着下入肉片焯水二十秒。
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最后下入扇贝丁和虾仁，焯水十五秒。
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除香菜外，所有食材一起放入盆中备用。
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锅中重新加入清水。
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大火烧开后，下入除香菜以外的所有食材。
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烧开。
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关火，加入盐，鸡精，白胡椒粉，香油和香菜段，搅拌均匀即可。
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鲜美👍👍👍
小贴士
无技巧无难度！
