『0负担甜品』5分钟的凤梨雪葩

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这道5分钟3种配料的冷冻甜品绝对是我夏日的完美之选!
它超级清爽、新鲜、酸甜美味,就连不爱吃凤梨的老杜都赞不绝口!
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健康自制的凤梨雪葩SORBET,
低脂低卡低糖低热量,每份只有47卡路里,
由3种简单成分制成。
可以很轻松准备好,甚至可以提前一个月准备,在聚会上大批量供应,
孩子和大人都会喜欢的,它是让人眼睛一亮、神清气爽的夏日甜点~
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什么是雪葩/SORBET?
一般来说,是将新鲜水果冷冻后磨成冰沙,口感类似蓬松的雪糕。
在传统西菜中,在头盘和主菜之间供应,能清洁口腔余味,唤醒味觉。
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以我的拙见,在气温很高的时候,绝对需要在家里备雪葩,
因为它能解暑降温,还能即时的提神,
可以满足对冰淇淋的渴望,同时低糖低卡。
{1小勺=5ml} {1大勺=15ml}
:-D

用料  

成熟凤梨 500g
糖(零卡糖) 50g
柠檬汁 2大勺

『0负担甜品』5分钟的凤梨雪葩的做法  

  1. 凤梨或菠萝去皮,削去所有黑点。切成一口大小。
    *一个成熟凤梨去皮后约500g果肉。

    『0负担甜品』5分钟的凤梨雪葩的做法 步骤1
  2. 冷冻至少4-6小时(最多2个月)。

    『0负担甜品』5分钟的凤梨雪葩的做法 步骤2
  3. 冰沙机或其他食品加工机,加入冷冻凤梨、糖和柠檬汁,混合搅打至融合光滑。

    『0负担甜品』5分钟的凤梨雪葩的做法 步骤3
  4. *柠檬汁可以用酸橙汁或者苹果醋代替。

    『0负担甜品』5分钟的凤梨雪葩的做法 步骤4
  5. 可立即享用,或冷冻1小时后刨冰~
    *立即享用更类似于冷冻果子露~

    『0负担甜品』5分钟的凤梨雪葩的做法 步骤5
  6. 再冷冻后用勺子刨冰享用~

    『0负担甜品』5分钟的凤梨雪葩的做法 步骤6
  7. cool~~~~

    『0负担甜品』5分钟的凤梨雪葩的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2022-06-22 12:08:02
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