埃及奶油

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主食面包
融化的黄油渗入面团中,使松软的面包散发浓纯醇奶油香气,表面均匀撒上的细砂糖,带出焦糖般的层次。风味特别,吃起来口感十足,再加上砂糖的提味,更添香气。
此配方出十个成品!

用料  

A:高筋面粉 250克
A:上白糖 50克
A:盐 5克
A:鲜酵母 10
A:全蛋 100g
A:水 25克
A:法国老面(翻我菜谱) 50克
B:无盐黄油 125克
表面: 每份
有盐黄油丁 每份6颗(1cm³)
细砂糖 足量

埃及奶油的做法  

  1. 如图

    埃及奶油的做法 步骤1
  2. 如图

    埃及奶油的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2022-06-22 13:43:26
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