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原味曲奇巧克力棒棒糖

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用料  

黄油 500克
糖粉 215克
盐 8克
蛋白 130克
低筋粉 600克
柠檬汁 25克
巧克力彩珍 适量
巧克力 适量克

原味曲奇巧克力棒棒糖的做法  

  1. 1. 黄油和糖粉一起打至发白，慢速搅拌分多次加入蛋白使蛋白与黄油完融合

    原味曲奇巧克力棒棒糖的做法 步骤1

  2. 2.加入面粉、盐和柠檬汁搅拌均匀

    原味曲奇巧克力棒棒糖的做法 步骤2

  3. 3将裱花嘴装入裱花袋然后装入打好的面糊挤出中间镂空的圆形， 风炉150度风速1烘烤12-15分钟出炉冷却备用

    原味曲奇巧克力棒棒糖的做法 步骤3

  4. 曲奇下方放棒，中间空的地方挤入巧克力，在巧克力没凝固前放上巧克力彩珍进行装饰即可

    原味曲奇巧克力棒棒糖的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-06-22 14:19:09
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