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凉拌脆藕片

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贪吃小Y姐的厨房  贪吃小Y姐

用料  

藕 1节
蒜 3瓣
葱 1根
白醋 半勺
香油 1勺
盐 适量

凉拌脆藕片的做法  

  1. 莲藕去皮清洗后浸泡水中，再滴点白醋防氧化

    凉拌脆藕片的做法 步骤1

  2. 水烧开下藕片焯水2分钟左右

    凉拌脆藕片的做法 步骤2

  3. 捞出过凉水

    凉拌脆藕片的做法 步骤3

  4. 沥干水分放碗中，放蒜末、葱花、一勺香油，半勺白醋（喜欢酸的适量增加）、适量盐，拌匀即可

    凉拌脆藕片的做法 步骤4

  5. 用料简单，口感咸香酸脆

    凉拌脆藕片的做法 步骤5

  6. 凉爽的脆藕片很适合夏季

    凉拌脆藕片的做法 步骤6

  7. 🥢

    凉拌脆藕片的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2022-06-22 17:46:08
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凉拌脆藕片的答疑

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