低油低糖吐司面包(黄油版)

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用料  

高筋面粉 250克
黄油 5.5克
细砂糖 2.5克
1克
牛奶 130克
酵母 2.4克
鸡蛋 1个

低油低糖吐司面包(黄油版)的做法  

  1. 除了黄油,其他材料都混在一起,最后放入黄油

  2. 第一次发酵至两倍大,再揉压排气,分三个小剂子擀成长舌状,放入面包模具,发酵至7 8分满

  3. 提前预热烤箱,上下管150度25分钟

小贴士

面包还不错,是我喜欢的低糖低油的吐司面包,烘烤时间也差不多
 

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该菜谱发布于 2022-06-22 19:30:11
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