1,米淘洗好,倒入半勺老抽,加水,煮熟, 这样煮出来的米就是呈现酱油色2,胡萝卜切小块,火腿肠切小块3,热锅冷油,油五成热倒入火腿肠煎,煎至 微焦4,倒入胡萝卜块,豌豆粒,玉米粒炒熟,5,加入一勺盐6,倒入米饭翻炒,加入半勺酱油,翻炒半分钟出锅7,装盘,吃的时候一勺饭,盖上一片海苔一口闷,绝了。
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