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红烧日本豆腐

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用料  

日本豆腐
胡萝卜
辣椒

红烧日本豆腐的做法  

  1. 胡萝卜切菱形块，辣椒切滚刀块，蒜末葱花

    红烧日本豆腐的做法 步骤1

  2. 碗汁：
    半碗水适量盐，鸡精一勺，一勺白糖，2勺生抽，半勺老抽，2勺淀粉搅匀

    红烧日本豆腐的做法 步骤2

  3. 日本豆腐切段，均匀沾满土豆淀粉

    红烧日本豆腐的做法 步骤3

  4. 7成油温下锅炸，外壳酥脆微焦定型捞出沥干油

    红烧日本豆腐的做法 步骤4

  5. 底油爆香葱蒜末，加入辣椒翻炒两下，倒入调好的汁搅匀倒进去，搅至粘稠

    红烧日本豆腐的做法 步骤5

  6. 放入胡萝卜和日本豆腐快速翻炒出锅

    红烧日本豆腐的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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红烧日本豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2022-06-22 21:03:40
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