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温州麻花

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JunQiuW的厨房  JunQiuW

用料  

面粉 250克
泡打粉 3克
小苏打 1克
植物油 15克
水 115克
糖 50克
糖霜
糖 150克
水 90克

温州麻花的做法  

  1. 把面粉.糖.泡打粉.小苏打混合均匀

    温州麻花的做法 步骤1

  2. 加入植物油混合

    温州麻花的做法 步骤2

  3. 加水混合均匀包上保鲜膜醒发15分钟再揉一次，再醒发半小时

    温州麻花的做法 步骤3

  4. 分成12份

    温州麻花的做法 步骤4

  5. 搓成长条，扭成麻花

    温州麻花的做法 步骤5

  6. 低温炸麻花

    温州麻花的做法 步骤6

  7. 炸完以后熬糖霜

    温州麻花的做法 步骤7

  8. 熬糖霜

    温州麻花的做法 步骤8

  9. 倒进黑芝麻一直炒，这是成品

    温州麻花的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-06-22 22:32:45
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