1⃣️麻婆豆腐 | 热量约444大卡 |
碳水:糙米饭熟重 | 100g |
蛋白质:鸡胸肉➕豆腐 | 125g➕125g |
蔬菜:黄瓜 | 150g |
脂肪:橄榄油 | 10g |
2⃣️糖醋里脊 | 热量约500大卡 |
碳水:糙米饭熟重➕玉米面包糠 | 80g➕15g |
蛋白质:鸡胸肉➕鸡蛋 | 120g➕1个 |
蔬菜:莴苣➕毛豆 | 100g➕30g |
脂肪:橄榄油 | 10g |
3⃣️豆角肉末 | 热量约412大卡 |
碳水:糙米饭熟重 | 120g |
蛋白质:鸡胸肉 | 150g |
蔬菜:豆角 | 150g |
脂肪:橄榄油 | 10g |
4⃣️鱼香茄子 | 热量约422大卡 |
碳水:糙米饭熟重 | 120g |
蛋白质:鸡胸肉 | 150g |
蔬菜:西红柿➕茄子 | 80g➕120g |
脂肪:橄榄油 | 10g |
5⃣️宫保鸡丁 | 热量约486大卡 |
碳水:糙米饭熟重 | 100g |
蛋白质:鸡胸肉 | 150g |
蔬菜:黄瓜➕胡萝卜 | 80g➕20g |
脂肪:花生➕橄榄油 | 20g➕10g |
6⃣️青椒肉丝 | 热量约416大卡 |
碳水:糙米饭熟重 | 100g |
蛋白质:鸡胸肉 | 150g |
蔬菜:青椒 | 150g |
脂肪:橄榄油 | 10g |
做法:茄子去皮切成条撒2勺盐 抓匀后等20分钟杀出水分
料汁:料酒1勺 生抽2勺 醋3勺 糖4勺 老抽半勺 水一碗 蒜末 小米辣
葱➕蒜爆锅 用油把鸡胸肉碎炒变色 放茄子 倒入鱼香汁儿 切半个西红柿一起咕嘟 汤汁剩一点时撒香菜出锅!
做法:豆腐切大块 鸡肉或牛肉绞碎 葱蒜辣椒麻椒 爆锅 下肉末翻炒变色 放豆腐
料汁:生抽1勺 老抽1勺 黄豆酱1勺 辣椒粉1勺 代糖1勺 蚝油1泵 水1碗
撒蒜末 葱花 小米辣出锅!
做法:鸡胸肉切粗条 1个蛋液➕1勺玉米面混成糊 鸡柳沾满蛋糊 两面裹一层面包糠 烤箱180度20分钟 中间翻一次面
料汁:无糖番茄酱1勺 醋一点 盐一撮
按照口味加入代糖小火裹糖醋汁后出锅!
做法:鸡胸肉切细丝加入半个蛋清 生抽1勺 料酒1勺 腌制20分钟 油爆香蒜 滑熟鸡肉丝 加大勺黄豆酱 放入青椒丝 翻炒均匀出锅即可!
做法:鸡胸肉切丁用1勺生抽 半勺料酒 腌制20分钟 烤花生 黄瓜丁 葱段 胡萝卜丁
料汁:生抽1勺 老抽半勺 醋2勺 代糖2勺 盐一点 淀粉半勺 水一碗
用油滑熟鸡肉丁 变色后盛出 葱辣椒爆锅 放蔬菜丁炒2分钟 倒入料汁 汤汁剩一点的时候放入花生米和葱段出锅!
做法:豆角切丁 鸡胸肉切碎 橄榄油炒熟鸡胸肉 加豆角翻炒
料汁:生抽2勺 老抽1勺 代糖1勺 盐半勺 水一碗
倒入料汁盖盖儿咕嘟 汤汁剩一点时候撒小米辣出锅!