鸡腿🍗三只,去皮去骨,加入黑胡椒海盐柠檬调料,腌制五分钟。
鸡腿用碟子装着隔水蒸十分钟,熄火,放凉,然后撕开小块。
蒸鸡腿的同时洗干净香菜和胡萝卜,切好待用。
准备酱汁:蒸鸡腿的汤作为底料加入生抽、蚝油、辣椒面、油醋汁、切片的香水柠檬,麻油,搅拌均匀。
鸡腿上加入香菜、胡萝卜🥕丝,倒入调好的灵魂酱汁,撒上芝麻,可以开吃咯。
上传你做的消暑菜|凉拌鸡腿🍗