鸡翅根清水洗净沥干水,并用厨房纸巾把水吸干;用刀划几道口子,方便入味。
放入以上调料,抓匀,让鸡翅根充分接触到调料汁。
放入冰箱冷藏一小时,中途翻面一次。
把鸡翅根上的葱姜蒜清理干净,裹上淀粉,保持肉质鲜嫩;再在鸡蛋液里滚一圈;裹上厚厚一层面包糠,女儿说最喜欢外面脆脆的那一层;
放入空气炸锅,190度13分钟,翻面,继续190度烤13分钟。
可以开吃啦!😋
上传你做的空气炸锅鸡翅根