巨鲜美的羊肚菌鲜虾🦐鸡汤云吞 简单易做

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广东天气🔥好热啊

不想喝粥🥣也不想不想吃饭🍚
包点云吞吃吃吧,简简单单又一顿!

汤底就是做了个羊肚菌鸡汤做为汤底🍲
再放入鲜虾🦐云吞,Wow,又是美滋滋的一天。

用料  

云吞皮 500克
猪肉(贵妃肉) 400克左右
马蹄 6个
虾仁 8个
搅拌肉馅的配料
适量
酱油 1勺
蚝油 1勺半
料酒 半勺
鱼露 几滴
花生油 少许克
汤底食材
羊肚菌 4个
鸡肉 4块
适量
芝麻油 几滴
白菜 适量
葱段 2段

巨鲜美的羊肚菌鲜虾🦐鸡汤云吞 简单易做的做法  

  1. 羊肚菌浸泡5分钟

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  2. 猪肉、马蹄、虾仁(去虾线)剁碎加入调味搅拌均匀

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  3. ❶猪肉、马蹄、虾仁(去虾线)剁碎加入调味搅拌均匀

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  4. 猪肉、马蹄、虾仁(去虾线)剁碎加入调味搅拌均匀备用,可以放进冰箱冷藏半小时再拿出来制作。

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  5. 准备好云吞皮放入适量的馅儿

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  6. 云吞我都是随便抓一下就行了,哈哈哈~乱七八糟的,不露陷就行。

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  7. 冷水下锅放入羊肚菌、鸡块煮4分钟左右

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  8. 然后放入云吞

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  9. 云吞浮起来就放入白菜、盐

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  10. 出锅前滴点香油、撒上葱段即可

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  11. 一口一鲜虾🦐,巨鲜美!!

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  12. 好吃!!!😋

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该菜谱发布于 2022-06-23 15:54:55
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