卷心菜(包菜) | 250克 |
鸡蛋 | 3个 |
纯肉烤肠 | 1根 |
小番茄 | 4个 |
青椒 | 1个 |
玉米粒 | 1大匙 |
番茄酱 | 1大匙 |
马苏里拉芝士碎 | 3大匙 |
盐 | 1小匙 |
黑胡椒碎 | 少许 |
意大利综合香草 | 少许 |
食用油 | 1大匙 |
(1小匙=5ml,1大匙=15ml) |
准备好需要的食材:
卷心菜切丝;烤肠切片;番茄切片;青椒切圈圈备用~
鸡蛋打散,加入盐、黑胡椒碎调味
把切好的卷心菜丝放入拌匀
平底锅放食用油,把鸡蛋卷心菜倒入按压紧实,盖上锅盖,小火煎至饼底成型
翻面的时候,扣一个大盘子在平底锅上
倒扣出来~
借助盘子翻面会比较容易✌️
翻面的饼底继续放入平底锅中
涂上番茄酱
放上烤肠、玉米粒、小番茄、青椒,再撒上马苏里拉芝士碎
盖上盖子再焖3分钟左右,等芝士融化就可以了
最后撒上少许意大利综合香草增添风味~
香喷喷滴🍕出锅啦
没有面粉,减脂期也可以放心吃✌️
营养、健康、好吃又解馋~
你们也快点安排起来吧😍